Uma entrada deliciosa, e para os amantes de queijo é tudo de bom.
Adoro queijo, adoro pão e juntando algumas especiarias temos tudo para dar certo.
O pão que costumo usar, compro no Lidl o pão regional de Rio Maior!
Ingredientes
1 pão regional de Rio Maior
1 chouriço de carne
1 linguiça picante
100 grs de queijo mozarella
100 grs de mistura de queijos
200 grs de maionese, usei da Calvé
1 colher de chá de manjericão fresco picado
1 colher de chá de tomilho picado
1 colher de chá de oregãos picados
1/2 pacote de natas
- Aqueça o forno nos 200 º C
- Corte uma tampa ao pão e retire com cuidado sem danificar o pão o miolo do interior.
- Retire a pele ao chouriço e à linguiça, e pique-o na máquina ou com faca em pedaçinho muito pequenos.
- Num recipiente, misture o chouriço, a linguiça picada e os restantes ingredientes (natas, queijos, maionese, orégãos, tomilho e o cebolinho).
- Coloque o pão sobre uma folha de papel de alumínio e recheie com o preparado.
- Coloque a tampa do pão, embrulhe-o no papel de alumínio e leve ao forno 200º cerca de 20 minutos. Passado esse tempo, retire o alumínio, retire a tampa do pão, coloque em volta o miolo do pão, leve ao forno mais 10 minutos.
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