Palavras para o descrever…..super, mas super guloso, delicioso, uma maravilhosa sobremesa, adorada por todos aqui em casa, a receita é de uma senhora que adoro a Mary Berry.
Ingredientes bolo
100 grs manteiga
175 grs açúcar mascavado claro
225 grs de farinha com fermento
1 colher de chá de bicarbonato
275 ml de leite
1 chávena de café de melaço
Molho toffee
100 gs de manteiga
125 grs de açúcar mascavado claro
1 colher sopa melaço
1 colher chá essência de baunilha
300 ml de natas
- Untar uma forma de loiça ou pirex de ir ao forno
- Aquecer o forno nos 160º
- Para o bolo, bater todos os ingredientes e verter na forma
- Levar ao forno cerca de 35 minutos.
Para o molho:
- Leve todos os ingredientes num tachinho ao lume, sempre mexendo até levantar fervura, retire.
- Depois do bolo cozido, retire do forno e com ele quente, espalhe por cima metade do molho.
- Deixe absorver bem. O restante molho sirva numa molheira à parte.
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