By Mariana Receitas para a Felicidade!
Já os tinha
600 g de carne de porco com gordura (eu usei da barriga)
3 c. sopa de banha (de boa qualidade)
Sal q.b.
1 c. de sobremesa de paprika Margão
1 folha de louro
Corte a carne em cubos. Leve ao lume a cocotte com a banha.
Quando aquecer bem e esta estiver derretida, junte os pedaços de carne. Tempere de sal e paprika e junte a folha de louro. Cozinhe em lume forte, até a carne dourar por igual.
Baixe depois o lume, e mantenha tapado e até achar que já está tenra o suficiente.
Retire, e coloque a carne a escorrer sobre papel absorvente ,para que saia todo o excesso de gordura.
Como digo sempre, é daquelas coisas que fazem mal mas muito de vez em quando, sabem tão bem!
Ingredientes:2 cebolas 800 g de batatas 2 tomates maduros 1 raminho de ervas aromáticas 1 malagueta
Ingredientes: Massa: 600g de batatas4 ovos4 colheres de sopa de leite3 colheres de sopa de azeite3 colheres de sopa de farinha80grs de pão ralado50grs de queijo raladosal q.bmargarina q.bpapel vegetal q.b
Ingredientes: Massa: 200g de farinha 125g de manteiga Água morna q.b. Recheio: 1 molho de espinafres 3 cebolas 200g de queijo flamengo(bola) 1 chávena de leite 3 latas de atum2 ovos 2 colheres (sopa) de azeite
Ingredientes: 700g de mistura de mariscos congelados350g de arroz1 cebola grandemeio cubo de caldo de peixe1 cenoura4 tomates maduros3 colheres de sopa de polpa de tomate1 lata de salsichas0,5dl de azeitecoentros...
Ingredientes:4 postas de bacalhau; 1 kg de batatas; 6 cebolas grandes; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; 5 pacotes de natas; queijo ralado q.b.
