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Receitas para Cozinhar Fácil

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Salame de Chocolate


By Mariana Teixeira

Não há festinha de crianças onde ele não esteja presente e é sempre daquelas coisas a desaparecer primeiro da mesa. Porque será?
Foi precisamente numa ocasião dessas que o fiz e aproveitei para fazer no meu

Fiquem com a receita:

1 lata pequena de leite condensado
2 c. sopa de manteiga
1 chávena bem cheia, de cacau em pó
1 pitada de flor de sal
280 g de bolacha maria

No Cuisine Companion
Deite na taça, com a lâmina de amassar/triturar, as bolachas partidas e seleccionar Vel.10/10 seg. Retire e reserve.
Deite agora na taça o leite condensado, o cacau, a flor de sal e a manteiga.
Programar Vel.3/90°/5 min. Coloque de novo as bolachas para a taça e programar Vel.3/1 min.

Modo tradicional

Leve ao lume num tachinho a lata de leite condensado com a manteiga, o chocolate em pó e o cacau.
Mexa até ficar tudo ficar bem misturado e cremoso.
Triture as bolachas e junte ao preparado de leite condensado e envolva bem.

Estenda a mistura sobre uma folha de alumínio e enrole, apertando bem.

Leve ao frigorífico por pelo menos 2 a 3 horas, antes de servir.

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