Sanduíche “Monte Cristo”

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By Mariana Receitas para a Felicidade!

Hoje trago-vos uma sugestão diferente e mais divertida para o vosso lanche. A sanduíche americana: “Monte Cristo”, que mais não é do que uma variação da

1 pitada de sal e pimenta
Fatias de pão branco (usei pão de forma sem côdea)

1 embalagem de Fatias extra-finas de Peito de Peru Primor gama Balance
Fatias de queijo tipo flamengo q.b.

Bata os ovos num prato raso e tempere-os de sal e pimenta. Reserve.
Unte as fatias de pão com mostarda e maionese e cubra com as fatias de peito de peru e o queijo.
Tape com a outra fatia também ela untada, e comprima um pouco, com a ajuda de um rolo de cozinha.
Leve uma frigideira ao lume com a manteiga e deixe que esta derreta.
Mergulhe a sanduíche nos ovos batidos e coloque de seguida na frigideira. Deixe fritar 2 a 3 minutos de cada lado, ou até dourarem ao gosto.

Sirva com um pouco de compota de frutos vermelhos (opcional).

Com esta receita, dou inicio à parceria com a Primor, empresa familiar que existe há mais de 50 anos e seguindo sempre a tradição no “saber fazer” da charcutaria.
Ao criar obras de charcutaria-prima, está a cumprir uma série de requisitos e procedimentos certificados por normas nacionais e internacionais que lhe garantem a melhoria dos processos internos, a maior capacitação dos seus colaboradores, a monitorização do ambiente de trabalho, a verificação da satisfação dos clientes, colaboradores e fornecedores, num processo contínuo de melhoria do sistema de gestão da qualidade. Reconhecida também pela sua elevada capacidade de resposta e excelência no serviço ao Cliente, a Primor está presente nos mais diversos sectores da distribuição nacional: retalho distribuição moderna e canais profissionais. E internacional, pois atenta aos novos mercados, esta empresa sediada em Vila Nova de Famalicão, encontra-se também já com fortes índices de internacionalização da sua marca, em países como os PALOP’s (Angola e Moçambique), Brasil, Rússia, Cazaquistão, Espanha, França, Alemanha, Holanda e Inglaterra.

E o slogan da marca é: Inventar, inovar, ser criativo e diferente, porque fazer igual não tem piada nenhuma….