Agora sim, o frio começa a chegar, devagar, devagarinho, e para aquecer os ânimos, nada como uma deliciosa sopinha.
Vi a receita no blogue da Belinha Gulosa. Adorei, fica muito saborosa, foi bastante apreciada, a repetir.
Ingredientes
1 lata de feijão manteiga
1 cebola
2 batatas picadas
1 cenoura cortada em cubos
1 chávena de café de massa tipo cotovelo
1 folha de louro.
2 colheres de sopa de polpa de tomate
1 chouriço de carne
Sal q.b.
Azeite q.b.
- Deitar num tacho 1/2 lata de feijão de feijão, a cebola, a polpa de tomate, juntar as batatas e a cenoura,deixar cozer.
- A 10 minutos do fim, deite a massa e o chouriço às rodelas e deixe acabar de cozer, quando estiver quase pronta juntar a folha de louro e o restante feijão.
- Regar com azeite a gosto, verificar o sal.
BOM APETITE!
