By Mariana Receitas para a Felicidade!
Faço algumas colaborações pontuais com o
Pêssego (usei Paraguayo)
1 c. sopa de mel
3 c. sopa, de sumo de laranja (acabado de espremer)
Sumo e raspa de um limão
1 pitadinha de flor de sal, para polvilhar
Acessórios:
Descascador Borner
Corte os pêssegos em quartos, retire o caroço mas mantenha a casca. Coloque num saco de congelação e leve ao congelador por 2 a 3 horas.
Coloque a fruta congelada num processador de alimentos ou liquidificadora e triture.
Junte os sumos, a raspa de limão (usei o descascador Borner) e triture de novo, até conseguir uma mistura cremosa.
Termine, juntando mais umas gotas de limão e misture. Retire e coloque em taças servindo de imediato polvilhado com flor de sal ou guarde no congelador em recipiente próprio.
Ingredientes:2 cebolas 800 g de batatas 2 tomates maduros 1 raminho de ervas aromáticas 1 malagueta
Ingredientes:4 postas de bacalhau; 1 kg de batatas; 6 cebolas grandes; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; 5 pacotes de natas; queijo ralado q.b.
Ingredientes: 500G DE ATUM FRESCO3 TOMATES MADUROS4 BATATAS2 CEBOLAS MÉDIAS1 RAMO DE SALSA AZEITE qbOREGÃOS qbSAL qb
Delicioso pudim de bacalhau Preparação: 150 grs. de manteiga tostam-se com 100 grs. de farinha de trigo, aos poucos vai-se pondo 4 chicaras de leite mexendo até ficar um môlho macio.
Ingredientes: Massa: 600g de batatas4 ovos4 colheres de sopa de leite3 colheres de sopa de azeite3 colheres de sopa de farinha80grs de pão ralado50grs de queijo raladosal q.bmargarina q.bpapel vegetal q.b
