Uma experiência que resultou muito bem.
O marido adorou, e disse para fazer mais vezes. Serviu para um jantar de família, a repetir!
Ingredientes
Base:
200 grs de bolacha tipo Maria
100 grs de manteiga à temperatura ambiente
Reduza as bolachas a farinha, junte a manteiga e misture.
Unte uma forma de tarte com fundo amovível, forre a tarteira no fundo e dos lados com essa mistura.
Recheio
1l de leite
200 grs de açúcar
130 grs de amido de milho
4 colheres de sopa de cacau
1 colher de chá de essência de baunilha
3 ovos
- Misture todos os ingredientes e leve num tachinho ao lume sempre mexendo até levantar fervura.
- Retire do lume e deite na tarteira.
- Leve ao forno quente nos 170º cerca de 25/30 minutos.
Preparação na Bimby
Deite no copo da bimby a bolacha, triture na vel. 5/6 por uns segundos. Junte a manteiga e misture na vel. 5/6.
Forre uma tarteira no fundo e dos lados com a massa.
Para o recheio, deite todos os ingredientes no copo da bimby, triture uns segundos na vel. 4. Depois programe 10 minutos, temp. 100º, vel. 3.
Retire, deite na tarteira e leve ao forno quente 170º por 25/30 minutos.
BOM APETITE! … Ver artigo completo no Blog
