Vi na net esta receita e como cá em casa todos gostam de maçã, canela e rosquinhas de canela, tive que por mãos à obra e fazer.Fiz com as maçãs da minha macieira que são deliciosas e resultaram muito bem na receita.
Resultado final aprovadíssimo e a repetir mais vezes!
Ingredientes para a massa
2 massas quebradas de compra
Manteiga para barrar q.b.
canela q.b.
açúcar mascavado escuro q.b.
1 ovo batido
Ingredientes para o recheio
4 maças
1 colher de sopa de canela
1 colher de sopa de farinha
4 colheres de sopa de açúcar mascavado escuro
- Deixo mais abaixo o link do video com a exemplificação de todo o processo.
- Barrar cada massa com manteiga, polvilhar com açúcar mascavado e canela, fazer um rolo, cortar em fatias.
- Barrar uma forma com fundo amovivel, forrar a tarteira com as fatias de uma das massas, no fundo e lateral, pincelada com ovo batido e reservar.
- Para o recheio: Descascar as 4 maçãs, cortar em fatias finas, polvilhar com a colher sopa de canela, a farinha e o açúcar mascavado, misturar muito bem e colocar na tarteira.
- Colocar as fatias da outra massa entre duas folhas de papel vegetal, passar com o rolo da massa, podem ver nas fotos abaixo.
- Com esta massa, cobrir a maçã, pincelar com o ovo, e levar ao forno pré-aquecido por 40 minutos.
Podem ver como se faz neste link que vos deixo!
BOM APETITE! … Ver artigo completo no Blog
