By Mariana Receitas para a Felicidade!
Mais uma versão imperdível da típica tarte de requeijão. O toque da baunilha faz também aqui, toda a diferença…
500 g de requeijão Tété
4 ovos, grandes
1 cháv. de açúcar
Raspa de um favo de baunilha
1 pacote de natas
1 cháv. de leite
1/2 c. de chá de canela
1 massa quebrada Pasta do Dia
Pré-aqueça o forno a 325 °.
Bata o requeijão com os ovos, até obter uma mistura cremosa.
Acrescente o açúcar, a raspa da baunilha, as natas, o leite e a canela. Bata mais um pouco e reserve.
Forre a tarteira com a massa Pasta do Dia e despeje nela o creme de requeijão e baunilha.
Tape com folha de alumínio e leve ao forno a assar por 30 minutos. Após esse tempo, retire a folha, vire a tarteira e deixe cozer por mais 30 a 35 minutos, ou até que esteja a massa dourada e ao colocar um palito no centro este saia seco.
Deixar arrefecer completamente e levar ao frigorífico até à hora de servir (decorar com raspas de limão e açúcar em pó).
