Sobremesa de domingo para um lanche em família.
Fica muito fofinha e saborosa, faltaram os morangos para decorar e rechear!
Ingredientes
200 grs de açúcar
140 grs de farinha (usei da Branca de Neve)
30 grs de amido de milho ( usei maizena)
1 colher de café de fermento
5 ovos
1 pacote de gelatina de morango
3 colheres de água a ferver
1 pacote de natas (200 ml)
140 grs de farinha (usei da Branca de Neve)
30 grs de amido de milho ( usei maizena)
1 colher de café de fermento
5 ovos
1 pacote de gelatina de morango
3 colheres de água a ferver
1 pacote de natas (200 ml)
- Forrar um tabuleiro com papel vegetal e untar.
- Derreter a gelatina na água a ferver, deixe arrefecer.
- Bater as natas em chantilly, juntar a gelatina fria e reserve no frigorífico enquanto prepara a torta.
- Bater com batedeira os ovos com o açúcar até dobrarem de volume, cerca de 3 minutos, juntar as farinhas peneiradas com o fermento, envolver sem bater.
- Deitar o preparado no tabuleiro e levar ao forno quente cerca de 12 minutos.
- Retirar, enrolar até arrefecer.
- Depois de fria, desenrolar e rechear com o preparado de gelatina, enrolar novamente.
- Cubra a torta com o restante creme.
- Decore com morangos, não tinha, por isso não pus.
BOM APETITE!
