Bacalhau simples no forno
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Este fim-de-semana nada se fez lá pela minha cozinha. Não estivemos em casa praticamente e o fogão só se abriu ontem à noite para uma refeição rápida. Por isso vou ter que rebuscar receitas...
Cinnamon Roll Cake
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Adoro os cinnamon roll cakes, mas a massa é mais demorada, tem que levedar, esticar, enrolar, esta versão em bolo é muito, mas muito mais fácil de se fazer e o sabor é idêntico, embora as...
Pão-de-ló de laranja (bimby/thermomix)
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Um destes dias vi no blog Se7e Pecados (um blog que adoro porque tem receitas muito simples, práticas e muito iguais à minha dispensa!) esta receita de bolo rápido de laranja. Para além do aspeto...
Salada de batata com choquinhos grelhados
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Tal como vos tinha dito a semana passada, testei as duas maioneses que a Calvé me enviou. Desta vez saiu uma salada de batata com choquinhos grelhados. Como os choquinhos rendem sempre muito pouco...
Tarte de avelã
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Este fim-de-semana passou a correr. Entre casas de família o tempo foi passando entre a mesa, passeios à beira rio e fotografias de viagens. Estes fins-de-semana são pouco produtivos em termos...
Gelado com gelatina de framboesa
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Tempo quente quase a chegar ao verão e já com temperaturas que oscilam os 30-35º, hoje está um dia super abafado, e para colmatar o calor, nada melhor do que um refrescante gelado, home made!!!...
Caracóis de massa quebrada com chocolate
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Uma receita que se faz num abrir e fechar de olhos, são preciso apenas 2 ingredientes, confiram a receita!! Ingredientes1 placa de massa quebradachocolate tipo nutela para barrar Desenrole a...
Cherne grelhado na brasa
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Um peixe grelhado sabe sempre bem e é tão bom, este foi regado com duas qualidades de limão, o limão galego muito usado em S. Miguel Açores e o limão que nós conhecemos. Uma breve descrição...
Um bolo que é um presente…..Bolo folhado de Fécula de batata
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Um bolo grande que mais parece um presente ou um presente que virou bolo…… Ingredientes Bolo: 2 massas folhadas 7 ovos 300 grs de açúcar 125 grs de fécula de batata sumo de 1/2 limão...
Bifinhos de perú com sumo de laranja
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Uns bifinhos de perú que resultaram muito bem, acrescentei também uns cogumelos que gosto muito…. Ingredientes4 bifes de perú ou galinhasumo de 1 laranja1/2 pacote de sopa de cebola150 grs...
Crumble de ameixa com gengibre e canela
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Já foi feito no verão, época das ameixas, mas só agora é que publico, uma delicia que pode ser feito com qualquer fruta!!! Ingredientes22 ameixas Rainha-Cláudia (usei vermelhas)1 colher...
Papas de Aveia com maçã
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A minha filhota como atleta, anda numa de comer papas de aveia, alguém lhe disse que fazia bem e era bom que todos os dias me pede para fazer, de tanto pedir tive que lhe ensinar a...
Tostas de Requeijão Saloio com Azeitonas pretas
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Mais uma sugestão dessa vez usei o Requeijão do Campo azeitonas pretas da Saloio 2 Fatias de pão caseiro com presunto 4 fatias de requeijão do campo azeitonas pretas da Saloio 1 fio de azeite...
Salada de laranja, Kiwi e Palhais de Portugal-Entradas e Saladas
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Como já viram uns posts abaixo eu recebi uma cabaz de queijos da Saloio, testei o primeiro, Palhais entradas e saladas numa deliciosa mistura de sabores que resultou muito bem!! Ingredientes1...
