Ingredientes:
Azeitonas verdes descaroçadas
Amendoas peladas inteiras
150g de farinha
90g de manteiga
100g de queijo ralado
1 gema
Sementes de sésamo
Preparação:
Meter uma amêndoa dentro de cada azeitona
Misturar a farinha com a manteiga e o queijo e amassar formando um rolo
Tirar pedacinhos da massa e meter uma azeitona em cada fechando bem
Colocar num tabuleiro
Pincelar com a gema de ovo e salpicar com as sementes
Levar ao forno até estarem douradinhas