Ingredientes:
PARA CADA ESPETADA
5 fatias de pão de cacete
3 fatias de mozzarella fresca
2 rodelas de chouriço
5 colheres de sopa de azeite
1 colher de chá de sumo de limão
Uma pitada de óregãos
Pimenta
Preparação:
Misturar o azeite com o sumo de limão
Juntar os óregãos e um pouco de pimenta
Molhar as fatias do pão dos dois lados
Montar a espetada colocando as fatias do pão alternadas com o queijo e o chouriço
Colocar sobre papel vegetal
Levar ao forno já quente cerca de 6 a 8 minutos
Retirar deixar arrefecer um pouco e servir
