Ingredientes :
1 lata leite condensado
6 ovos
Preparação:
Coze-se a lata de leite condensado na panela de pressão durante 1 hora.
Deixa-se arrefecer.
Junta-se as gemas dos ovos seguidas das claras em castelo, batendo muito bem.
Coloca-se em tacinhas e polvilha-se com bocaditos de amêndoa.