Ingredientes:
250 g de farinha
2 colheres (sopa) de manteiga
1 ovo
Glacê pérola q.b.
Preparação:
Amasse a farinha com o ovo e a manteiga até ficarem bem ligados. Estenda, então, bolas que se furam ao meio com o dedo de modo a ficarem pequenas argolas.
Coza no forno e, depois de frias, passam-se por glacê pérola.