By Nani
Fiz sete variedades de bolachas, para fazer saquinhos e oferecer a familiares e amigos no Natal, começo por deixar hoje a receita dos biscoitos de milho, espero que gostem pois foram muito, mas muito apreciados. A receita é da mãe do Gonçalo um colega do serviço!!!
Ingredientes
4 ovos
500 grs de farinha de milho amarela
250 grs de açúcar
125 grs de margarina derretida
125 grs de farinha sem fermento
1 colher de sobremesa de canela
raspa de um limão grande
Amasse todos os ingredientes, até ficar uma massa uniforme, não precisa bater.
Faça biscoitos do formato que quiser, eu fiz em formato palitos.
Levar em tabuleiros forrados com tapete silicone ou untados simplesmente ao forno quente 180º por 15 minutos.
Retire, deixe arrefecer e guarde-os em latas ou frascos, se conseguir resistir.
A receita rende muito!
BOM APETITE! … Ver artigo completo no Blog
