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Receitas para Cozinhar Fácil

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Boas Festas – o nosso Natal


By Natália Eleutério

E assim foi a nossa mesa da Consoada em casa da avó Luísa, adoramos cada momento em família, memórias que ficam para sempre gravadas nas nossas memórias.
No dia 24/12 comemos o tradicional bacalhau com todos, só que em vez de bacalhau cozido, a minha cunhada grelhou-o e acompanhou com couve, cenoura, batata e ovos cozidos, tudo regado com uma deliciosa cebolada e para os mais jovens o peru assado.
No almoço do dia 25/12 tivemos cabrito assado com batatinha igualmente assada, caldeirada de cabrito, lombo de porco assado e a tradicional roupa velha com os restos do bacalhau.
Sobremesas, a nossa perdição, não faltou na nossa mesa, o arroz doce, o bolo rei, bolo de noz, pão de ló, entrançado de chocolate, sonhos com duas caldas, rabanadas poveiras e os frutos secos.

E na vossa casa, como foi o vosso Natal? Espero que tenham tido um Bom Natal!

Desejo umas boas entradas, FELIZ ANO NOVO 2020 e que todos os vossos desejos se realizem!

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