Ingredientes:
2chávena de chá de farinha
1 chávena de chá de açucar
3 ovos
2 chávena de chá de abóbora crua moída
2 colheres de chá de canela em pó
meia colher de chá de noz moscada
meia chávena de chá de óleo
60g de chocolate culinário picado
margarina e farinha q.b
Cobertura:
Chocolate culinário q.b
leite q.b
manteiga q.b
Preparação:
Ligue o forno a 175ºc.
Unte uma forma com margarina e polvilhe com farinha.
Numa tigela,misture todos os ingredientes (excepto o chocolate picado),bata tudo muito bem,depois junte o chocolate picado.
Deite a massa na forma e leve ao forno durante 45 minutos.
Retire do forno e desenforme e deixe arrefecer.
Faça o molho de chocolate,leve ao lume o chocolate culinário com um pouco de leite e um pouco de manteiga e vá mexendo até obter um molho cremoso.
Retire do lume e cubra o bolo.
