Oh que delícia de bolinho, super fácil de fazer e fica tão, mas tão fofinho.
A receita vi no blogue da Zélinha, mas adaptei ao nosso gosto e acrescentei a maçã, que lhe confere humidade!
Ingredientes
200 grs de açúcar
4 ovos
50 grs de óleo
65 grs de manteiga
220 grs de farinha
1 colher de chá de fermento
sal uma pitada
1 colher de chá de essência de baunilha
1 banana em pedaços
1 maçã com casca ralada
Para forrar a forma:
Caramelo q.b.
2 bananas
- Aqueça o forno nos 180º
- Forre uma forma com papel vegetal, barre o fundo com caramelo liquido, corte as duas bananas em rodelas e coloque-as por cima do caramelo, caso opte por fazer o caramelo, salte a parte do papel.
- Coloque todos os ingredientes num processador, no meu caso fiz na bimby e bata muito bem até obtermos uma massa homogénea.
- Deite na forma e leve ao forno cerca de 35 a 40 minutos.
BOM APETITE! … Ver artigo completo no Blog
