Ingredientes:
450 gr. de açucar
250 gr. de farinha
4 ovos
2,5 dl de leite
2 colheres de sopa de margarina
Raspas de meia maçã
1 colher de sobremesa de canela
1 colher de sobremesa de café
1 colher de chá de fermento
Preparação:
Batem-se os ovos inteiros, depois de bem batidos junta-se o café, a margarina derretida, a canela, a farinha com o fermento e o leite Junta-se a meia maçã raspada. Deita-se num tabuleiro bem untado e vai a cozer em forno moderado cerca de 45 minutos.
Ingredientes:2 cebolas 800 g de batatas 2 tomates maduros 1 raminho de ervas aromáticas 1 malagueta
Ingredientes:4 postas de bacalhau; 1 kg de batatas; 6 cebolas grandes; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; 5 pacotes de natas; queijo ralado q.b.
Ingredientes: 500G DE ATUM FRESCO3 TOMATES MADUROS4 BATATAS2 CEBOLAS MÉDIAS1 RAMO DE SALSA AZEITE qbOREGÃOS qbSAL qb
Delicioso pudim de bacalhau Preparação: 150 grs. de manteiga tostam-se com 100 grs. de farinha de trigo, aos poucos vai-se pondo 4 chicaras de leite mexendo até ficar um môlho macio.
Ingredientes: Massa: 600g de batatas4 ovos4 colheres de sopa de leite3 colheres de sopa de azeite3 colheres de sopa de farinha80grs de pão ralado50grs de queijo raladosal q.bmargarina q.bpapel vegetal q.b
