Ingredientes:
250g de farinha de trigo
250g de açúcar
200g de manteiga integral sem sal
4 ovos
250g de açúcar mascavo
200g de chocolate 1/2 amargo
Preparação:
1 colher de sobremesa de café solúvel
Derreta chocolate com manteiga. Bata ovos e vá adicionando chocolate aos poucos. Mistura os secos e asse em forno pré-aquecido a 180C. Deve sair mole com uma casquinha em cima, bem sequinha. Geladeira: 5 dias. Freezer: 3 meses.