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Receitas para Cozinhar Fácil

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Carpaccio de Carne de Vaca


IMG_1418Ingredientes:
400 gr de lombo de carne
4 col de azeite
4 col de alcaparras q.b.
Queijo parmesão em lascas q.b.
Alface q.b. Sal e pimenta q.b.
Vinagre balsâmico Gomos de 1/2 limão Preparação:
Fatie o lombo em fatias finas. De preferencia congelado e na maquina. Tempere. Disponha por cima as alcaparras, as lascas de parmesão, a rucolla e sirva com gomos de limão e folhas de alface.
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Chef Chakall Exclusivo do Portal Cozinharfacil.com
http://chakall.com/



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