“Pão” de Banana e Earl Grey
Para Cozinhar
By colher-de-pau De vez em quando, quando um dos miúdos está na escola, e o outro está a passar o dia semanal com os avós, tenho tempo para fazer as coisas que, com eles, muitas vezes não...
Almôndegas de Cavala
Para Cozinhar
By colher-de-pau Foi um fim de semana que passou a correr. Uma sexta feira frenética, com filmagens para o canal de youtube – As Minhas Receitas...
Filetes de Pescada Crocantes no Forno
Para Cozinhar
By colher-de-pau Cá em casa – e principalmente com os miúdos – tentamos que a nossa alimentação seja o mais correta e completa possível. E tentamos também fazer menos fritos. Nos...
Empadinhas Abertas de Maçã e Farinheira
Para Cozinhar
By colher-de-pau Quando recebo amigos ou a família ando sempre a magicar receitas para servir como entradas, quer seja como “finger food”, quer seja como algo mais “formal”. Esta receita...
Bolo de Cenoura e Aveia
Para Cozinhar
By colher-de-pau Aqui por casa, estou cada vez mais fã da Microgourmet da Tupperware. (Já aqui – http://paracozinhar.blogspot.pt/2017/03/almondegas-de-peixe-com-batata-doce-e.html – vos...
Chiili Rápido com Feijão preto em Tortilhas com Rucula e Abacate
Para Cozinhar
By colher-de-pau Nada melhor do que uma “escapadinha” para fugir à rotina. Por aqui, decidimos ir com os miúdos até à Serra da Estrela. Ainda vimos neve. Apanhamos muito frio, chuva e vento,...
Bolo de Chocolate, Beterraba e Azeite
Para Cozinhar
By colher-de-pau Tento encarar as coisas sempre pela positiva. De ver sempre o copo meio cheio. De ser optimista. De esperar pelas coisas boas. De acreditar na bonança depois da tempestade. De ver o...
Panquecas de Banana e Linhaça (Receita Video)
Para Cozinhar
By colher-de-pau Já perdi o número às vezes que me pedem a receita das panquecas que faço cá em casa para os miúdos….. Na verdade a receita não tem nada de especial. Banana, ovo e...
Lombinhos de Pescada com Ervilhas Aromáticas
Para Cozinhar
By colher-de-pau O fim de semana que passou e o dia feriado de ontem serviram para tratarmos de umas “bricolages” cá em casa. Andamos a pintar umas cadeiras de ferro, que estavam à espera desse...
Vamos fazer um Brunch?
Para Cozinhar
By colher-de-pau O pequeno almoço é a minha refeição favorita. Isso e o brunch, uma moda mais recente, mas que adoro! E parece que cá em casa tenho um pequeno seguidor, pois o Zé Maria também...
Mousse de Mascarpone com Curd de Limão e Morangos
Para Cozinhar
By colher-de-pau Sou daquelas que fala sozinha. Em casa e no carro e principalmente quando estou sozinha. E muitas vezes tenho de fazer um esforça adicional para não falar sozinha na rua ou no...
Copinhos de Iogurte grego com Granola e Frutos vermelhos (receita também em video)
Para Cozinhar
By colher-de-pau Para alguns mais sortudos (que podem tirar a segunda feira, dia 24 de Abril) vem aí mais um fim de semana comprido, daqueles que nos sabem pela vida… Daqueles fins de semana...
Frango “Aberto” Assado no Forno com Tempero de Avó
Para Cozinhar
By colher-de-pau Frango assado ou frango de churrasco, ainda que os coma todos os outros dias da semana sabem-me sempre a almoço de domingo. Tempero com alho, sal, louro, colorau e azeite têm para...
Ovos com Barriga Fumada e Cogumelos
Para Cozinhar
By colher-de-pau Mais petiscos. Porque os fins de semana compridos convidam a petiscos, seja num brunch, seja no mais tradicional “lanche ajantarado”. Aqui por casa os últimos domingos têm...
