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Receitas para Cozinhar Fácil

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Coquinhos com limão


By Natália Eleutério

Receita amavelmente cedida pelo meu amigo de trabalho Silva, ele faz cada delícia que só visto.
Trouxe-me para provar, claro está, adorei e pedi a receita.
Os créditos são todos deles, fotografias e receita.
Obrigada Silva e continua a fazer e a trazer mais destas delícias, nós agradecemos!

Ingredientes



200 grs de coco ralado

3 ovos
100 grs de açúcar
50 grs de manteiga temperatura ambiente
Raspa de 1 limão
  • Ligue o forno nos 180º
  • Misture todos os ingredientes, mexa bem até obter uma massa homogénea.
  • Colocar formas de papel dentro de formas de queques, deitar colheradas de massa nas formas até ¾.
  • Polvilhar com açúcar areado.
  • Leve ao forno cerca de 15/20 minutos.

BOM APETITE! … Ver artigo completo no Blog




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