Ingredientes:
2 embalagens de massa quebrada
400g de carne picada de vaca
60gr de bacon
1 cebola média picada finamente
0,5dl de azeite
2 dentes de alhos picadinhos
noz moscada q.b
salsa q.b
meio cubo de caldo de carne
sal q.b
1 ovo batido para pincelar
Preparação:
Ligue o forno a 180ºc.
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Leve a cebola e os alhos picados ao lume num tacho com azeite. Deixe a cebola alourar e os alhos,depois junte o cubo caldo de carne e a seguir junte a carne picada e tempere com todos os temperos e deixe a carne cozinhar durante alguns minutos. Entretanto junte o bacon e deixe cozinhar um pouco,polvilhe com salsa picada.Estenda a massa quebrada,corte em circulos e forre forminhas,deixando abas para fechar as empadas. Recheie com a carne e feche bem a massa com os dedos. Pincele as empadas com o ovo batido. Leve as empadas ao forno até ficarem douradinhas.
