Ingredientes:
1 molho de espargos verdes
200 gr de presunto fatiado
100 g de queijo ralado
1 fio de azeite
sal e pimenta q.b
Preparação:
Arranje e lave os espargos, retire-os e coloque-os numa tigela com água fria.
Depois escorra os espagos, enrole-os nas fatias de presunto, como vê na foto, coloque-os num tabuleiro de forno.
Polvilhe depois com queijo ralado e leve ao forno pré aquecido a 200ºC até ficarem dourados.
Retire do forno e sirva-os regados com um fio de azeite.
Ingredientes:2 cebolas 800 g de batatas 2 tomates maduros 1 raminho de ervas aromáticas 1 malagueta
Ingredientes:4 postas de bacalhau; 1 kg de batatas; 6 cebolas grandes; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; 5 pacotes de natas; queijo ralado q.b.
Ingredientes: 500G DE ATUM FRESCO3 TOMATES MADUROS4 BATATAS2 CEBOLAS MÉDIAS1 RAMO DE SALSA AZEITE qbOREGÃOS qbSAL qb
Delicioso pudim de bacalhau Preparação: 150 grs. de manteiga tostam-se com 100 grs. de farinha de trigo, aos poucos vai-se pondo 4 chicaras de leite mexendo até ficar um môlho macio.
Ingredientes: Massa: 600g de batatas4 ovos4 colheres de sopa de leite3 colheres de sopa de azeite3 colheres de sopa de farinha80grs de pão ralado50grs de queijo raladosal q.bmargarina q.bpapel vegetal q.b
