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Receitas para Cozinhar Fácil

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Gelado de Meloa


By Mariana Teixeira

Foi no blog da Marcia “

Polpa de uma meloa madura
Raspas e sumo de meio limão
1/2 cháv. de açúcar de coco OXnature
3 ovos
250 ml de creme de soja Shoyce

(ou 1 pacote de natas)

Triture bem a polpa do melão. Reservar.
Na Bimby, colocar a borboleta , e juntar os ovos e o açúcar. Programar 5 min./Vel.4/Temp.50º,
Bata um pouco o creme de soja e aos poucos vá-lhe juntando o de ovos, assim como as raspas e o sumo de limão. Por fim, junte a polpa de melão e envolva bem.
Leve ao congelador, por pelo menos 4 horas.

Beijinho e um doce fim de semana!

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