Opssssss, que nome mais engraçado para umas bolachas salgadas diet, a receita quem a trouxe foi o C. facultada por uma amiga que levou para um lanche no serviço. Obrigada pela receita!
Ingredientes
3 ovos
90 grs de queijo quark ou iogurte grego
sal q.b.
sementes de sésamo q.b.
- Separar as gemas das claras.
- Bater as claras em castelo firme com uma pitada de sal
- Juntar as gemas e o queijo, envolver bem até estar tudo incorporado.
- Num tabuleiro forrado com papel vegetal ou tapete de silicone, fazer montinhos de massa, salpicar com sementes de sésamo.
- Levar ao forno quente 180º por 20 minutos.
- Esta receita rende muitas bolachinhas.
BOM APETITE! … Ver artigo completo no Blog
