Ingredientes:
6 ovos
1 chávena de chá de farinha
meia colher de chá de sal
menos de metade de uma chávena de chá de manteiga derretida
meia chávena de chá de queijo ralado cheddar
1 colher de chá de fermento em pó
margarina e farinha q.b
Preparação:
Ligue o forno a 200ºc.
Unte uma forma rectangular com a margarina e polvilhe com a farinha.
Bata ovos,depois junte o leite,a farinha e o sal e mexa até ficar homogêneo.
Junte a manteiga e volte a bater.
Deite este preparado na forma e leve ao forno durante 35 minutos,pique com um palito a panqueca e se sair limpo,está cozido,retire e polvilhe imediatamente com o queijo ralado.
