Uma entrada diferente e refrescante. Cá em casa é muito apreciado e para acompanhar com umas tostas ou mesmo simples é muito bom.
Receita elaborada pelo meu marido que adora a pera abacate assim dessa forma.
Ingredientes
2 peras abacates (essas eram grandes)
4 colheres de sopa de Vinho do Porto tinto
açúcar a gosto
- Cortar a pera abacate a meio e retirar o caroço.
- Retirar toda a polpa da fruta com a ajuda de uma colher.
- Desfaça a polpa com um garfo, acrescente o vinho do Porto e açúcar a gosto, misture bem.
- Sirva o preparado dentro de tacinhas acompanhado de umas tostas.
BOM APETITE!
