By Mariana Receitas para a Felicidade!
O pepperoni dá-lhe um toque picante (mas que é opcional colocarem ou não), o feta o toque salgado e a combinação dos espinafres e da salva, dão a esta quiche sem glúten, o toque ideal e perfeito para um almoço casual, jantar ou piquenique. E se sobrar (o que não acredito que aconteça), é também optima para levar na lancheira para o trabalho…
Aproveito também para vos dar a conhecer, as novas Massas Sem Glúten da
2 curgetes
Acessórios:
Mandolina Borner
Coloque numa tigela e polvilhe com uma pitada de sal. Cubra com película aderente, e deixe no frigorífico de uma a quatro horas.
Aqueça o forno a 180 °C. Desenrole a placa de massa quebrada e forre a forma, pressionando o fundo e bordas. Pique com a ajuda de um garfo e reserve.
Escalde os espinafres em água quente e escorra-os bem, apertando com as mãos de modo a sair todo o líquido.
Retire do frigorífico a cebola e curgete e repita o processo dos espinafres, escorrendo bem e se necessário, coloque sobre papel absorvente e só depois disponha sobre a massa, as rodelas de legumes.
Ingredientes:2 cebolas 800 g de batatas 2 tomates maduros 1 raminho de ervas aromáticas 1 malagueta
Ingredientes: Massa: 600g de batatas4 ovos4 colheres de sopa de leite3 colheres de sopa de azeite3 colheres de sopa de farinha80grs de pão ralado50grs de queijo raladosal q.bmargarina q.bpapel vegetal q.b
Ingredientes: Massa: 200g de farinha 125g de manteiga Água morna q.b. Recheio: 1 molho de espinafres 3 cebolas 200g de queijo flamengo(bola) 1 chávena de leite 3 latas de atum2 ovos 2 colheres (sopa) de azeite
Ingredientes: 700g de mistura de mariscos congelados350g de arroz1 cebola grandemeio cubo de caldo de peixe1 cenoura4 tomates maduros3 colheres de sopa de polpa de tomate1 lata de salsichas0,5dl de azeitecoentros...
Ingredientes:4 postas de bacalhau; 1 kg de batatas; 6 cebolas grandes; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; 5 pacotes de natas; queijo ralado q.b.
