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Receitas para Cozinhar Fácil

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Rolo de carne simples


 

Ingredientes:

800g de carne vaca picada
1 pacote de sopa de cebola
1 cebola moída
3 dentes alhos moídos
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha
azeite q.b
sal q.b
pimenta q.b
salsa q.b
noz moscada q.b

 

 Preparação:

Ligue o forno a 190ºc.

Descasque a cebola e os alhos.

Moer a cebola e os alhos numa picadora.

Numa taça disponha a carne picada e misture a cebola e os alhos moídos e misture bem.

Adicione à carne o pacote da cebola,o ovo batido, a farinha e os temperos,envolva tudo muito bem.

Deite a carne num pirex e forme um rolo e regue com azeite.

Leve ao forno até a carne ficar bem assada.




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