Ingredientes:
800g de carne vaca picada
1 pacote de sopa de cebola
1 cebola moída
3 dentes alhos moídos
1 ovo
2 colheres de sopa de farinha
azeite q.b
sal q.b
pimenta q.b
salsa q.b
noz moscada q.b
Preparação:
Ligue o forno a 190ºc.
Descasque a cebola e os alhos.
Moer a cebola e os alhos numa picadora.
Numa taça disponha a carne picada e misture a cebola e os alhos moídos e misture bem.
Adicione à carne o pacote da cebola,o ovo batido, a farinha e os temperos,envolva tudo muito bem.
Deite a carne num pirex e forme um rolo e regue com azeite.
Leve ao forno até a carne ficar bem assada.
