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Receitas para Cozinhar Fácil

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Salada de Bacalhau com Feijão Frade


Ingredientes:
2 latas de feijão-frade cozido
1,5 cebola média picada
salsa picada 2 colheres de (sopa) 
2 postas de bacalhau cozido
1,5 dl de azeite +-
1 dl de vinagre +-
sal e pimenta q.b. 
3 ovos cozidos picados Preparação:

Demolhe e coza o feijão-frade.
Limpe as postas de bacalhau de peles e espinhas e lasque-as.
Numa saladeira misture o feijão-frade e as lascas de bacalhau.
À parte, misture a cebola, os dentes de alho e a salsa picados, com o azeite, o vinagre, sal e pimenta e deite sobre a salada.
Enfeite com os ovos cozidos picados.

Em vez de feijão frade pode fazer com grão.




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