By Mariana Receitas para a Felicidade!
Mais uma sugestão feita na minha
Para a maionese:
1 iogurte grego (125g)
1 c. chá de mostarda
1 ovo
300 g de óleo
Raspa e sumo de uma lima
1 pitada de sal e pimenta
5 folhas de manjericão fresco Aromáticas Vivas
Para a salada:
4 ovos cozidos, cortados em cubinhos
3 maçãs granny smith, descascada e em cubos
Sumo de um limão
500 g de couve coração, cortada em pedaços
3 cenouras
Comece por preparar a maionese:
Na taça da kCook Multi com a lâmina, coloque o iogurte, o ovo,, a mostarda, as folhas de manjericão, o sumo e raspa da lima e tempere de sal e pimenta a gosto. Triture programando a função Shop. Seleccionar 1 minuto e 45 segundos, velocidade 8 e enquanto isso vá deitando pela tampa, o óleo em fio. Retire e reserve no frigorífico.
Entretanto comece a fazer a salada:
Insira o disco de corte grosso no Direct Prep (cortador de legumes independente, com 5 discos de corte para cortar e ralar diretamente para a taça da kCook enquanto cozinha ou para um recipiente à parte como foi aqui o caso), e aplique na kCook Multi, na posição 2.
Ingredientes:2 cebolas 800 g de batatas 2 tomates maduros 1 raminho de ervas aromáticas 1 malagueta
Ingredientes:4 postas de bacalhau; 1 kg de batatas; 6 cebolas grandes; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; 5 pacotes de natas; queijo ralado q.b.
Ingredientes: 500G DE ATUM FRESCO3 TOMATES MADUROS4 BATATAS2 CEBOLAS MÉDIAS1 RAMO DE SALSA AZEITE qbOREGÃOS qbSAL qb
Delicioso pudim de bacalhau Preparação: 150 grs. de manteiga tostam-se com 100 grs. de farinha de trigo, aos poucos vai-se pondo 4 chicaras de leite mexendo até ficar um môlho macio.
Ingredientes: Massa: 600g de batatas4 ovos4 colheres de sopa de leite3 colheres de sopa de azeite3 colheres de sopa de farinha80grs de pão ralado50grs de queijo raladosal q.bmargarina q.bpapel vegetal q.b
