Ingredientes
1 base de massa folhada
4 cenouras
2 ovos
2 colheres de sopa de amido de milho
150 grs de açúcar
1 pacote de natas (200 ml)
Raspa de 1 limão
- Lavar e descascar as cenouras, coze-las em água, escorrer;
- Ligar o forno nos 180º;
- Forrar uma tarteira de fundo amovivel com a massa folhada;
- Num recipiente ou liquidificador ou bimby, colocar a cenoura cozida, ovos, farinha, açúcar, natas e raspa de limão, reduzir a puré;
- Verta o preparado na tarteira já forrada com a massa folhada e leve ao forno quente durante 30 minutos.
- Pode polvilhar com açúcar em pó, mas como a tarte é muito húmida, depressa é absorvido.
BOM APETITE! … Ver artigo completo no Blog