Ingredientes:
1 embalagem de massa quebrada
3 peitos de frango cozidos sem pele
2 cenouras
1 cebola grande
5 colheres sopa de azeite
4 ovos
2 dl de natas
1 raminho de salsa picada
sal e pimenta q.b
Preparação:
Forre uma tarteira com a massa quebrada.Ligue o forno a 180ºc.Descasque a cebola e as cenouas,corte a cebola em meias luas finas,rale as cenouras,deite tudo para um tacho,junte o azeite,leve ao lume e deixe cozinhar até a cebola ficar macia.Adicione o frango cozido desfiado,tempere com sal e pimenta,junte a salsa picada,misture,retire do lume,deixe arrefecer e espalhe na forma.Bata os ovos com as natas,tempere com sal e pimenta,mexa bem e deite sobre a mistura do frango.Leve ao forno durante 30 minutos.
