Ingredientes:
1 placa de massa folhada
150 g de queijo de cabra
2 maçãs rainetas
azeite q.b
2 colheres de café de tomilho
sumo de limão q.b
margarina para untar q.b
sal qb
pimenta qb
Preparação:
Lavam-se e tiram-se as pevides ás maçãs. Cortam-se em gomos muito finos.
Regam-se com umas gotas de sumo de limão.
Estende-se a massa e cortam-se 4 quadrados grandes.
Forram-se 4 formas de tarte, untadas com azeite.
Pincela-se com azeite e polvilha-se com sal, pimenta e tomilho.
Vão ao forno quente até que a massa fique dourada.
