Ingredientes:
150 g de leite em pó magro
110 g de chocolate em pó
2 latas de leite condensado
150 g de coco ralado
Papel vegetal
Preparação:
Misture o leite com o chocolate em pó e uma lata de leite condensado. Envolva muito bem. Coloque o preparado sobre uma folha de papel vegetal, sobreponha outra folha e estique com rolo de cozinha até obter uma placa de espessura não muito fina. Leve ao congelador.
Entretanto comece a fazer o recheio. Misture o coco ralado com a outra lata de leite condensado.
Retire do congelador a massa da torta e tente retirar o papel vegetal que está por cima [se for necessário deixe mais um pouco no frio]. Depois espalhe o recheio de coco por cima da massa de chocolate e enrole com muito cuidado. Se necessitar leve novamente ao frio para gelar. Quanto mais frio, mais fácil de enrolar.
Entretanto comece a fazer o recheio. Misture o coco ralado com a outra lata de leite condensado.
Retire do congelador a massa da torta e tente retirar o papel vegetal que está por cima [se for necessário deixe mais um pouco no frio]. Depois espalhe o recheio de coco por cima da massa de chocolate e enrole com muito cuidado. Se necessitar leve novamente ao frio para gelar. Quanto mais frio, mais fácil de enrolar.
