Ingredientes:
150 g de açucar
5 ovos
50 g de farinha
Açucar Cristalizado
Preparação:
Batem-se os ovos e junta-se o açucar ligando bem. Junta-se a farinha e bate-se novamente. coloca-se a massa num tabuleiro rectangular untado e leva-se ao forno a cozer. Depois de cozida, desenforma-se sobre uma folha de papel vegetal, polvilhada com açucar cristalizado, pode colocar doce ou chocolate no meio da torta. depois enrola-se.