By Romy Almeida
Medida usada 200ml
1 medida arroz
1 pitada de sal marinho
Casca de limão
1 pau de canela
1 1/2 medida de água
2 medidas de leite
3/4 medida de açúcar
Num refractário de vidro, que possa ir ao microondas coloque, a água, o sal, a casca de limão, o pau de canela e o arroz, leve ao microondas (900W) por 10 minutos.
Ferva o leite a parte e junte ao arroz, leve ao microondas por mais 8 minutos.
Se passado este tempo ainda tiver muito líquido coza mais 2 ou 3 minutos.
Acrescente o açúcar, mexa e deixe cozinhar mais 3 minutos no microondas.
Retire o pau de canela e a casca de limão.
Coloque em taças individuais e sirva com canela.