Ovos Rotos com Bacon de Peru Primor e Batata Doce
Para Cozinhar
By colher-de-pau Só quem gosta muito de cozinhar consegue perceber este entusiasmo em descobrir e experimentar novos produtos. O gosto por ir a mercados, supermercados e lojas e descobrir coisas...
Blondies Rápidos da Doce Rita
Para Cozinhar
By colher-de-pau Ter uma parte da tarde de sexta feira para fazer bolos, é quase um hábito aqui em casa. Nesta última sexta feira fizeram-se blondies de acordo com a receita da La Dolce Rita, que...
Dip de Beringela
Para Cozinhar
By colher-de-pau Não sei se acontece apenas comigo. Mas às vezes, nas festas e até nos nossos lanches ajantarados, tenho a sensação que fazemos sempre os mesmos patês. De atum, de chouriço, o...
Tirinhas de Frango Marroquinas com Salada de Couve, Cenoura e Hortelã
Para Cozinhar
By colher-de-pau Não há nada como uma mesa bonita e bem posta. Seja para receber os amigos, seja para as refeições da semana. E cá em casa, mesmo com os miúdos que sujam muito, mesmo com...
Entremeada de Leitão Assada com Tomilho Limão
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By colher-de-pau Das receitas simples e especiais, em que o truque é apenas e só tempo. Tempo para que a carne cozinhe lentamente. Não há cá assados destes feitos com pressa. Ligar o forno antes...
Fritata de Camarão, Pimento e Alho Francês
Para Cozinhar
By colher-de-pau Há receitas perfeitas para acabar com as sobras do frigorífico. Seja uma massa, um arroz frito, uma quiche ou até uma fritata. Neste caso, o alho francês já a começar a ficar...
Cheesecake de Mascarpone e Baunilha com Base de Frutos Secos
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By colher-de-pau É comum, principalmente em receitas ligadas ao mundo vegetariano e vegan, ver receitas de cheesecakes em que a base é uma mistura de frutos secos com tâmaras, figos ou passas a...
Caril de Choco e Ervilhas (Receita também em Video)
Para Cozinhar
By colher-de-pau Faço caril como comida de conforto. É daquelas receitas sempre à mão, para desenrascar qualquer refeição. Porque se pode fazer caril de quase tudo… Desta vez, as ervilhas...
Tirinhas de Vaca com “Salsa” de Ananás e Aromáticas
Para Cozinhar
By colher-de-pau Hoje comemora-se o Dia Mundial da Hipertensão. E como toda a gente sabe, o consumo excessivo de sal está diretamente ligado à hipertensão. Cabe a cada um de nós, nas nossas...
“Lasanha” de Courgete com Carne de Porco e Queijo Gouda
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By colher-de-pau Sou e serei sempre uma “home cook”. Ou seja, cozinho apenas para o meu marido, filhos, amigos e família. Não sei grandes técnicas de cozinha, nem receitas muito complicadas....
Pataniscas de Couve Flor com Ovo Escalfado
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By colher-de-pau Mais uma refeição sem carne ou peixe. Com ovos das nossas galinhas e com uma “experiência” que há muita andava para fazer. Umas pataniscas ou panquecas de couve flor, que...
Bolachas Rápidas de Maçã e Aveia
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By colher-de-pau Há muito que não apareciam por aqui umas bolachinhas, Estas foram feitas para gastar umas maçãs já velhotas e enrugadas que estavam na fruteira e, e apesar de não ser muito...
Gelados de Morango e Iogurte com Mel
Para Cozinhar
By colher-de-pau Quando idealizei as receitas para os vídeos do canal de You Tube As Minhas Receitas (https://www.youtube.com/channel/UCqwx5k2A7vqwwAaa8xbIPJg) das próximas semanas, estava imenso...
Frango Assado com Batata doce e Pimento
Para Cozinhar
By colher-de-pau Continuo aqui em casa a planear a ementa da semana e a preparar e organizar as refeições de quase toda a semana (de segunda a sexta) à segunda feira. Temperar carne ou peixe, pré...
