Quadradinhos de Canela
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Ingredientes:250 g de açúcar250 g de farinha com fermento70 g de manteiga1 colher de sobremesa de canela2 ovos inteiros mais uma gema2 dl de leiteRaspa de limão
Chila no forno
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Ingredientes:500 g de doce de chilaoito gemas de ovos100 gr de açucar100 gr de amêndoa
Trutas fritas á moda de barroso
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Ingredientes:Trutas de um palmoTiras de presunto entremeado qbToucinho qb
Caldo de couves com feijão
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Ingredientes:2dl de feijão amarelinho100 gr de toucinho1 dl de azeiteCouve galega cortada com a largura de meio centímetroHortelãSalBroa
Creme de camarão e delícias
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Ingredientes:BatatasCenourasCebolaDentes de alhosalsa1colher de sopa de creme de marisco
Arroz de Tamboril com Camarões
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IngredientesLombo de Tamboril cortado às postasCebola média picadaPolpa de tomate
Frango com molho picante
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Ingredientes:1 FrangoBatatas novas pequenas3 dentes de alho50 g de polpa de tomate100 g de banha (usei 50 g)
O livro do cozinheiro
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Quer ter uma ideia dos utensilios essenciais que utiliza um cozinheiro no seu dia a dia? Quer perceber para que serve alguns utensilios que lhe ofereceram? Ou tem espalhados pelas gavetas e...
Jardineira de Noodles
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Ingredientes:Bifes de Vitela200 g de noodles com ovoLegumes aos cubos (ervilhas, cenouras, abóbora, nabo)3 colheres de sopa de molho de soja3 colheres de sopa de vinho branco1 colher de sopa de...
Delícia de Suspiro
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Ingredientes Suspiros q.b.1 pacote de natas4 colheres de açúcarDoce de morango
Lombos de Porco com Maçã
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Ingredientes: Maçãs q.b. Lombinhos de porco Sal e pimenta q.b. Margarina q.b. Queijo ralado
Medalhões de Pescada Agridoces
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Ingredientes: Medalhões de Pescada Molho Agridoce da Knorr
Medalhões de Pescada no Forno
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Ingredientes:Espinafres frescos (usei meio pacotedaqueles já arranjados) 6 medalhõesde pescada 2 ovos maionese queijo fundido
Dia da Mãe
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Entrada: Pataniscas de Bacalhau Ingredientes:1 posta de bacalhau demolhado 2 colheres de (sopa) de salsa picada 1 colher de (sopa) de azeite Óleo q.b. 1 cebola bem picadinha 1 tira...
