Sopa de Grão
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Ingredientes: 1,5 l de água0,5 l de grão1 cebola grande4 colheres de sopa de azeite1 ramo de salsasal qbQuadrados de pão torrado
Sopa de cenouras e agriões
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Ingredientes:4 batatas médias4 cenouras médias2 cebolas médias
Sopa de feijão manteiga com verduras
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Ingredientes:1 lata de feijão de manteiga2 cenouras
Sopa Macrobiótica
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Ingredientes:1 chávena de batata1/2 de chuchu médio
Canjinha de Bacalhau
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Ingredientes: 1litro de água200 g de bacalhau demolhado
Sopa de ninhos com vegetais
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Ingredientes:500 gr de alho francês175 gr de nabo, cortado aos pedaços
Sopa de Ervilhas com Bacon
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Ingredientes:200 gr de ervilhas4 1/2 chávenas de chá de caldo de frango
Caldo de couves com feijão
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Ingredientes:2dl de feijão amarelinho100 gr de toucinho1 dl de azeiteCouve galega cortada com a largura de meio centímetroHortelãSalBroa
Sopa de Bacalhau
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Ingredientes: àgua de cozer o bacalhau2 postas de bacalhau cozido1 ramo de coentros4 dentes de alho3 colheres de sopa de azeiteovosMeio pão caseiroSal q.b
Sopa de feijão frade
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Ingredientes :Feijão-frade: 400 gr, secoCouve lombarda: 1/2Cenouras: 3, médiasBatatas: 5, grandesCebola: 1Alho francês: 1Azeite q.b.
Sopa de Ameijoas
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Ingredientes:1 1/2 kg de amêijoas1 dl de azeite3 dente(s) de alho1 cebola(s)4 tomate(s) maduro(s)70 gr de arroz1 ramo(s) de coentros picadosq.b. de salq.b. de piripiri
Sopa de Coentros
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Ingredientes: 1 kg de Batatas para cozer 1 Cebola 1 Molho de Coentros 3 Dentes de Alho Azeite q.b. Sal q.b.
Sopa de Espinafres
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Ingredientes:Feijão vermelho – meio litroToucinho – 60grazeite – meio dlEspinafres – 1 molhoSal e água qb
Sopa d’ovo
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Ingredientes: dois ovos azeite 3 dentes de alho 1 litro de água pão recesso Sal a gosto
