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Receitas para Cozinhar Fácil

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Canjinha de Bacalhau


canjabacIngredientes:
1litro de água
200 g de bacalhau demolhado

1 cenoura
1 cebola pequena
1 ovinho
2 colheres de sopa de arroz
Sal
hortelã opcional

Preparação:
Numa panela coloque a água e vai ao lume, assim que levantar fervura, adicione o bacalhau e coza-o alguns minutos. Retire a espinha e a pele. Reserve. Ná água da cozedura, coloque a cenoura cortada, a cebola e o arroz. Leve ao lume e coza. Tempere com sal e junte o bacalhau lascado e um ovo escalfado



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