Ingredientes:
1 kg de Batatas para cozer
1 Cebola
1 Molho de Coentros
3 Dentes de Alho
Azeite q.b.
Sal q.b.
Preparação:
Descascam-se as batatas e a cebola e levam-se a cozer.
Depois de estarem cozidas, juntam-se os coentros já lavados e com caule (a maior parte). Deixa-se levantar fervura e tritura-se tudo. Numa frigideira deita-se o óleo e fritam-se os dentes de alho picados. Depois da sopa estar triturada, deita-se o azeite com os alhos e o sal q.b.
Ingredientes:2 cebolas 800 g de batatas 2 tomates maduros 1 raminho de ervas aromáticas 1 malagueta
Ingredientes: Massa: 600g de batatas4 ovos4 colheres de sopa de leite3 colheres de sopa de azeite3 colheres de sopa de farinha80grs de pão ralado50grs de queijo raladosal q.bmargarina q.bpapel vegetal q.b
Ingredientes: Massa: 200g de farinha 125g de manteiga Água morna q.b. Recheio: 1 molho de espinafres 3 cebolas 200g de queijo flamengo(bola) 1 chávena de leite 3 latas de atum2 ovos 2 colheres (sopa) de azeite
Ingredientes: 700g de mistura de mariscos congelados350g de arroz1 cebola grandemeio cubo de caldo de peixe1 cenoura4 tomates maduros3 colheres de sopa de polpa de tomate1 lata de salsichas0,5dl de azeitecoentros...
Ingredientes:4 postas de bacalhau; 1 kg de batatas; 6 cebolas grandes; azeite q.b.; sal e pimenta q.b.; 5 pacotes de natas; queijo ralado q.b.
