Ingredientes:
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6 ovos
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400g de farinha com fermento
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200 gr de fiambre
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200 gr. de bacon
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1/2 chouriço
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2 iogurte natural
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2 embalagens de iogurte de óleo (mal cheias)
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margarina para untar o tabuleiro
Preparação:
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Bata os ovos, a farinha, os iogurtes e o óleo com a batedeira até fazer bolhas.
Deite metade dessa massa no tabuleiro previamente untado, coloque as carnes e cubra com o resto da massa.
Leve ao forno a 200ºC durante 50 minutos (nos últimos 10 minutos se ligar a resistência de cima a bola fica coradinha).
Também poderá colocar fatias de queijo(ou queijo ralado) por cima das carnes para lha dar um toque diferente.
Em vez de comprar todas as carnes poderá utilizar esta receita para aproveitar restos de carne que sobraram.
Espero que gostem!!
