Ingredientes:
2 chávenas de chá de farinha
1 chávena e meia de chá de açucar
2/3 de chávena de chá de manteiga
2 colheres de chá de fermento em pó
2 gemas de ovo
1 chávena de chá de leite
2 claras de ovo
1 chávena de chá de amoras congeladas
margarina e farinha q.b
Preparação:
Ligue o forno a 175ºc.
Unte uma forma á sua escolha com margarina e polvilhe com farinha.
Comece por misturar a farinha com o fermento em pó e o açucar,depois junte a manteiga e as gemas e o leite e bata bem com uma batedeira.
À parte bata as claras em castelo e junte suavamente ao preparado anteiror e junte as amoras misturando bem.Leve ao forno durante 50 minutos até que o bolo fique bem cozido.
