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Receitas para Cozinhar Fácil

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Bolo de coco no microondas


By Romy Almeida


4 ovos + 2 claras
6 c. Sopa de açúcar amarelo
2 c. Sopa de manteiga derretida
200 ml de leite de coco
6 c. Sopa de Coco ralado
6 c. Sopa de farinha
1 c. Sobremesa de fermento em pó


Bater os ovos e as claras com o açúcar até duplicarem de volume.
Junte a manteiga e o leite de coco, misture bem.
Envolva o coco, a farinha e o fermento.
Coloque a massa numa forma de silicone untada com óleo de coco.
Leve ao microondas (900W) por 5 minutos.


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