Ingredientes:
1 colher de fermento em pó
2 chávenas de farinha 2 chávenas de açúcar
1 chávena de óleo
1 laranja inteira com casca
4 ovos
Modo de preparação:
Cortar a laranja em 4 partes e retirar as sementes e o meio branco, não descascar. Bater, no liquidificador, primeiro a laranja e os ovos, depois o açúcar e o óleo. Por ultimo, a farinha e o fermento. (Coloquei numa forma untada com um pouco de óleo) Coloque para assar no microondas de 9 a 11 minutos, potência alta.
Bom apetite!